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Dopo aver spiegato cosa intendono i Giapponesi per Chabo andiamo a vedere come gli europei hanno selezionato questo pollo nel tempo e a quale conclusione standardizzata sono giunti. Figura 1 Una delle prime testimonianze della Chabo in Europa l’abbiamo in un dipinto del pittore Olandese Jan Steen "De Hoenderhof", ovvero "Il cortile della fattoria", risalente al 1660 (Figura 1),solo... Continua a leggere →
Dermanyssus gallinae è un acaro ectoparassita ematofago che infesta principalmente gli uccelli domestici, in particolare le galline. Questi parassiti sono noti per causare significativi danni agli allevamenti avicoli, grazie al loro comportamento alimentare nutrendosi di sangue e alla loro prolificità. Descrizione morfologica Dermanyssus gallinae presenta una forma ovale e appiattita, con dimensioni che variano tra... Continua a leggere →
La colibacillosi è causata da uno specifico ceppo del batterio Escherichia coli. E. coli è un batterio della normale flora simbiotica enterica ma in determinate circostante o con determinati ceppi può diventare un patogeno rilevante. Le problematiche e sintomatologie associate alla colibacillosi possono variare e includono setticemia acuta fatale, aerosacculite, pericardite, periepatite, peritonite e deplezione... Continua a leggere →
La fisiologia riproduttiva è uno degli aspetti più affascinanti in colombicoltura: il legame che unisce i due riproduttori e la cura della prole sono sicuramente due aspetti caratteristici, che allo stesso tempo distinguono il colombo dagli altri uccelli domestici (come polli, tacchini, fagiani...). Se escludiamo per un attimo il numero di uova deposte per ciclo... Continua a leggere →
Ogni volta che mi preparo alla stesura di un nuovo articolo, in particolar modo per la sezione “razze”, mi immagino nella mia mente il colombo: ad ogni flash mi si palesa un volatile unico nel suo genere. Tanti, per non dire tutti, avrebbero sicuramente qualcosa da raccontare, ma ogni volta la scelta ricade sempre su... Continua a leggere →
Era un pomeriggio di gennaio 2023, stavo facendo delle ricerche relative alla mia razza di pollo preferita: l’Onagadori, quando mi imbatto in alcune foto sul profilo facebook di Stanislaw Roszkowski e vedo qualche foto di questi due volumi in Inglese e Giapponese che illustrano parecchie Razze Nipponiche. Decido di contattare Stanislaw che subito disponibilissimo mi... Continua a leggere →
Ogni appassionato di avicoli ad un certo punto della sua vita si avvicina a quella che simpaticamente chiameremo “febbre da schiusa”. La volontà di ottenere pulcini nella stagione desiderate e di poter assistere alla schiusa sono certamente grosse sproni all’acquisto di una macchina per l’incubazione o alla predisposizione di chiocce motivate nel proprio pollaio. La... Continua a leggere →
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INTRODUZIONE AL MICRO-MONDO CHABO Il nome Chabo si riferisce a dei piccoli polli con la coda dritta che sono stati selezionati in Giappone per più di 300 anni. Il nome della razza deriva dal suo paese d’origine: Champa, l’odierno Vietnam. Polli piccoli simili alla Chabo esistono in tutto il mondo, in occidente sono chiamati Bantam.... Continua a leggere →
È domenica 10 Novembre 2024, siamo nel nostro Pollaio, seduti nel box dei giovani maschi 2024; li guardiamo... li chiamiamo... ci spostiamo.. li prendiamo... e fuori comincia a farsi buio. Siamo stanchi morti, ma siamo li, nel Pollaio con i nostri Brahma, a guardarli, sorridendo e ripensando che solamente un giorno prima ne avevamo visti... Continua a leggere →
Sono anni ormai che nel mondo allevatoriale (di qualsiasi tipo, ma in questo caso parleremo in modo specifico del campo avicolo) è in moto un movimento di perfezionamento e miglioramento delle condizioni di allevamento. Questo si traduce in miglioramenti strutturali riguardanti i luoghi dove gli animali sono allevati, di attrezzature, di gestione e di alimentazione.... Continua a leggere →
Il fascino dell’allevamento del colombo ha da sempre catturato l’uomo: la sua magnifica capacità di produrre carni di ottima qualità in tempi rapidi ed in autonomia lo ha reso un volatile tipico degli allevamenti rurali, in passato soprattutto del centro Italia. Nei secoli si è in più riusciti a domare la sua innata qualità di... Continua a leggere →
Selezione è una parola molto sfruttata quando si parla di allevamento animale, ma molti ignorano il suo complesso significato.In questo breve articolo cercheremo di esporre il complesso significato che questo termine sottende e le sue implicazioni nell’avicoltura e nell’allevamento. Se cerchiamo la parola “selezione” troviamo che si può definire come “Operazione di scelta che ha... Continua a leggere →
L’allodola di Norimberga prende il nome dalla città (e relativi dintorni) da cui è stata selezionata. Norimberga è una città tedesca di circa 500.000 abitanti, si trova nel distretto della Franconia nel nord della Baviera. Questa razza era esistente già nella prima metà del 19° secolo, ma sulle sue origini non abbiamo fonti precise: vi... Continua a leggere →
PREMESSA: negli ultimi anni attraverso i social si è sempre più concretizzato lo stile di allevamento identificato con il termine anglosassone “chicken tractor” ed in questo articolo andremo ad approfondire di cosa si tratti, quali siano i vantaggi, gli svantaggi e soprattutto da dove nasca questa idea, se effettivamente oltre-oceano come molti credono oppure sia... Continua a leggere →
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