Creata alla Priory Waterfowl Farm, vicino a Ixworth, nel Suffolk, dall’esperto avicoltore Reginald Appleyard a metà del ventesimo secolo, la Silver Appleyard venne selezionata come produttrice di “numerose e grandi uova bianche” e come animale dalle carni fini e dalla pelle bianca, che raggiunge il peso di 3kg all’età di 9 settimane, fino a toccare... Continua a leggere →

Il Mestolone Europeo è sempre stata un’anatra che mi ha affascinato per la sua eleganza e per la sua principale caratteristica: il becco a mestolo dal quale deriva il suo nome. la mia prima coppia a soli nove anni da un allevatore inFriuli-Venezia-Giulia e ovviamente l’entusiasmo era moltissimo. La misi insieme alle altre coppie di... Continua a leggere →

In questo articolo approfondiremo gli aspetti e le nozioni fondamentali da sapere PRIMA di iniziare ad allevare dei palmipedi domestici, di come preparare il loro ambiente al meglio e di cosa aspettarsi una volta iniziato l’allevamento, siano esse anatre o oche. Figura 1 Maschio adulto di Anatra Cayuga Dobbiamo fare una premessa: questi animali amano... Continua a leggere →

Conosciuta anche come Canard Cou Nu nel paese d’origine, questa piccola e molto particolare anatra Francese venne selezionata e standardizzata dall’ex presidente della Fédération Française des Volailles Jean-Claude Périquet, partendo da alcuni soggetti mutati spontaneamente nel 1992 nell’allevamento di Pierre Delambre, nati in una nidiata di Germani Reali. Chioccia con i suoi piccoli di Anatra... Continua a leggere →