Selezione è una parola molto sfruttata quando si parla di allevamento animale, ma molti ignorano il suo complesso significato.In questo breve articolo cercheremo di esporre il complesso significato che questo termine sottende e le sue implicazioni nell’avicoltura e nell’allevamento. Se cerchiamo la parola “selezione” troviamo che si può definire come “Operazione di scelta che ha... Continua a leggere →
Esperimenti di incroci, nuove razze e nuove caratteristiche
Durante il nostro ligio lavoro di selezione chi non ha mai pensato a cosa mai potrebbe nascere se accoppiassi quel gallo con quella gallina di un’altra razza? Quell’anatra nera con un’altra di colorazione selvatica, o perfino incroci con altre specie, vedi mulard (anatra muta x anatra germanata). Ci siamo passati un po’ tutti per volontà... Continua a leggere →
Dimorfismo sessuale
La selezione naturale è il lungo processo evolutivo descritto da Charles Darwin nel suo trattato più celebre “L’origine delle specie” del 1859; essa si manifesta con la conservazione delle variazioni individuali favorevoli e la perdita di quelle nocive. Le variazioni che non sono né utili né nocive non saranno influenzate dalla selezione naturale, questa legge... Continua a leggere →
LA CRESTA
Uno degli aspetti cui notiamo subito in un pollo è sicuramente la cresta, cioè un’escrescenza carnosa che adorna la testa dei nostri amici avicoli, …LA CRESTA
LA CRESTA
Uno degli aspetti cui notiamo subito in un pollo è sicuramente la cresta, cioè un'escrescenza carnosa che adorna la testa dei nostri amici avicoli, ma, a cosa serve la cresta? La cresta al pari di altri organi come udito e vista ha la funzione di dissipare il calore corporeo, gli esseri umani hanno le ghiandole... Continua a leggere →
Il Gene Barrato (B)
Il gene Barred (B), è un gene incompletamente dominante legato al sesso ed è responsabile del disegno dello Sparviero o Barrato. Produce un disegno su tutta l’estensione della piuma di zone pigmentate a zone “bianche” depigmentate. Questo gene agisce come un interruttore, bloccando e permettendo al pigmento di entrare e depositarsi nella cheratina delle piume.... Continua a leggere →
Gene Cp
Cp è un gene che comporta l’accorciamento e l’inspessimento dei tarsi il cui simbolo gli fu assegnato dallo zoologo e genetista canadese Frederick Hutt e deriva dalle parole inglesi “to creep”, in italiano strisciare/andar carponi. I soggetti in possesso di questo gene, infatti, sono caratterizzati da zampe anormalmente corte. In alcuni casi, tanto che il corpo è portato a... Continua a leggere →
GENE COLLO NUDO (Na)
Il gene “Collo Nudo”, siglato Na, è un gene autosomico incompletamente dominante, che si caratterizza per la mancanza di piumaggio in alcune zone anatomiche del pollo: le più visibili collo e faccia. È un gene che si manifesta anche allo stato impuro, dato la sua dominanza incompleta, con diverse caratteristiche tra omozigosi ed eterozigosi. Venne osservato per la prima... Continua a leggere →
Gene Choc
Il Choc è un gene recessivo legato al sesso e, come tale, si trova sul cromosoma sessuale Z. Questa particolare mutazione venne osservata per la prima volta dal Dr. Clive Carefoot, matematico e allevatore, che, nei primissimi anni novanta, vide saltar fuori un pulcino, rivelatosi successivamente una gallina, di color cioccolato dal suo gruppo di... Continua a leggere →
Il gene Dun (I^D)
Il Dun é un allele mutato del locus del bianco dominante di recente scoperta, la cui possibile esistenza venne presa in considerazione solo qualche anno dopo il 1981 grazie all’osservazione fatta da Hollander su una gallina con una colorazione marrone grigiastra. Gli scienziati, seppur diversi anni dopo, riuscirono a identificare detto allele e ad attribuirgli il nome “Dun” letteralmente “Bruno”.... Continua a leggere →
IL GENE LAV (lav)
È un gene recessivo e diluitore delle due melanine nero e rosso,scoperto nei primi anni ‘70. Questa mutazione è visibile con il grigio perla, quando diluisce nero, beige, cipria e isabella quando diluisce il rosso. Questa diluizione è visibile fin dal piumino dei pulcini, che risulta leggermente più grigiastro. L’azione di diluizione di lav dipende dall’incapacità dei melanociti a trasferire i granuli di pigmento... Continua a leggere →
Introduzione alla Genetica del Pollo
UN PRIMO APPROCCIO ALLA GENETICA BASE L’allevamento di avicoli ornamentali, soprattutto per la riproduzione di polli di razza, è strettamente legata ad una minima conoscenza dei concetti legati alla genetica base dell’animale, che, con lo studio e l’esperienza pratica, possono rivelarsi di grande aiuto nel nostro lavoro di selezione e riproduzione. Questo apprendimento ci permette... Continua a leggere →
